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▲사진='2024NPEW'에 참가한 삼양사 홍보부스 |
[CWN 조승범 기자] 삼양사는 지난 14일부터 사흘간 미국 캘리포니아주 애너하임에서 열린 ‘2024 NPEW(Natural Products Expo West)’에 참가했다고 18일 밝혔다.
NPEW는 전 세계 약 130개국 3000여개의 식음료업체와 6만명 이상의 바이어들이 참가하는 미국 최대 규모의 천연식품박람회이다.
삼양사는 비건, 유기농, 건강기능성 콘셉트의 제품을 만드는 잠재 고객사와의 접점을 늘리기 위해 박람회에 처음 참가했다.
이번 박람회에서 삼양사는 제로 칼로리 대체당 ‘알룰로스’와 건강기능식품 기능성 원료 ‘난소화성말토덱스트린’을 알리는 홍보 부스를 운영했다.
부스에서는 각 소재가 사용된 단백질바와 젤리 등 시식 샘플과 소재별 특징이 담긴 브로슈어를 제공해 방문객들의 이해를 도왔다.
알룰로스는 설탕 대비 70% 정도의 단맛이 나는 대체 감미료다. 과당과 물성이 유사해 음료, 과자, 유제품, 소스 등에 두루 쓰인다. 삼양사는 2016년 자체 개발한 효소 기술로 알룰로스 대량 생산에 성공하고 2020년부터 본격 생산했다.
또한 미국 FDA의 ‘안전원료인증(GRAS)’을 획득한 뒤 ‘넥스위트(Nexweet)’라는 브랜드를 론칭해 해외 시장 진출 발판을 마련했다.
난소화성말토덱스트린은 식이섬유 함량이 85% 이상인 수용성 식이섬유로 원활한 배변활동, 식후 혈당 상승 억제 등에 도움을 주는 것으로 알려졌다. 삼양사는 2021년 ‘화이버리스트(Fiberest)’라는 브랜드를 선보이고 액상 및 분말형 난소화성말토덱스트린을 생산하는 등 프리바이오틱스 사업을 추진 중이다.
삼양사는 올해 해외에서 열리는 식품 관련 전시회에 적극 참가하며 글로벌 시장 진출을 노리고 있다. 오는 5월와 7월 일본과 미국에서 각각 열리는 국제식품소재박람회 ‘IFIA 2024’와 ‘IFT 2024’에 참가할 계획이다.
CWN 조승범 기자
csb@cwn.kr
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